RISOTTO CON CARCIOFI FRITTI

Il risotto ai carciofi fritti è un primo piatto squisito, un risotto delicato ed avvolgente da preparare per un’occasione speciale. © Fornito da Il Cucchiaio d'Argento Il Cucchiaio d'Argento I protagonisti della ricetta sono ovviamente i carciofi che, stufati lentamente e ridotti in crema, entrano nella pietanza conferendole l’inconfodibile sapore e la cremosità. Le foglie più t...

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