CIAMBELLINE AL PECORINO

Le ciambelline al pecorino sono sfiziose ciambelle, lievitate e cotte in forno, che accompagnano con gusto gli antipasti o gli aperitivi. Ottime gustate tiepide o fredde, sono perfette abbinate alle fave crude e buonissime anche con le puntarelle in insalata e le verdure in padella. Con gli affettati e nel cestino del pane.

Si tratta di una ricetta facile che richiede solo l’attenzione ai tempi di lievitazione e un po’ di forza e pazienza se impastate a mano.

Con le dosi indicate otterrete circa 8 ciambelline di medie dimensioni e siamo pronti a scommettere che una volta provate amerete rifarle spesso.

Se vi piace cimentarvi con gli stuzzichini al formaggio da aperitivo e antipasto vi proponiamo anche i biscotti salati con semi e spezie o le ciambelline al formaggio con speck e rosmarino.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Focaccette salate alla zucca, Tigelle, Mini sbrisolone salate, Crescentine

2023-05-27T08:25:58Z dg43tfdfdgfd